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Glace au café aromatique, recette facile

Glace au café aromatique, recette facile


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Le glace au café C'est une bonne recette pour les enfants, elle leur permet de collaborer en cuisine en préparant un dessert riche et crémeux qui peut être une surprise pour les amis ou la famille si nous organisons un pique-nique ou un dîner en famille.

Apprendre à préparer des repas simples est très amusant pour les enfants, et ils aiment particulièrement les desserts. Ils apprécieront vraiment d'apprendre à faire des glaces, à mélanger les ingrédients et à les manger au bord de la piscine, ce que propose notre site.

  • 475 ml. crème fouettée
  • 3 jaunes
  • 125 gr. de sucre
  • 10 gr. café soluble
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille ou d'extrait de vanille

Des astuces: Si la glace doit être prise par des enfants, vous pouvez utiliser du café décaféiné, pour les empêcher de prendre de la caféine.

1. Dans une casserole, mettez la crème avec l'essence ou le brin de vanille à feu doux. Ajoutez le café et dissolvez-le bien.

2. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Versez le mélange dans la casserole et mélangez bien.

3. Laisser le feu pendant quelques minutes, en remuant constamment pour qu'il ne bout pas, car le mélange couperait. Quand il épaissit, retirez du feu et laissez refroidir. Si nous avons utilisé une branche de vanille, filtrez-la pour enlever les restes.

4. Pour faire la crème glacée dans une sorbetière, refroidissez le mélange et versez-le dans le verre en suivant les instructions du fabricant. Si nous n'avons pas de sorbetière, mettez-la dans un récipient en métal et remuez le mélange toutes les demi-heures pendant les trois premières heures pour briser les cristaux de glace.

Voici d'autres recettes de crème glacée pour les enfants.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Glace au café aromatique, recette facile, dans la catégorie Glaces - sorbets sur place.


Vidéo: Glace Au Café Sans Sorbetière (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Grolmaran

    mdaaaaaaaa

  2. Maximillian

    Les futesas!

  3. Amblaoibh

    Certes, c'est une opinion amusante

  4. Migore

    La question est une réponse différente



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